دار المدينة
دار تونسيّة بروح المدينة العتيقة: فطور دافي، مقبلات معمّرة، طناجر على الأصول وختمة حلوة مع القهوة.
الأسعار معروضة بـ دينار تونسي
دار المدينة
دار تونسيّة بروح المدينة العتيقة: فطور دافي، مقبلات معمّرة، طناجر على الأصول وختمة حلوة مع القهوة.
فطور تونسي
بدايات سخونة على كيف الدار
9.00 د.ت.بسيسة بالعسل والتمر
بسيسة مدقوقة تتقدّم مع عسل بلدي وتمور طرية.
11.00 د.ت.فريكاسي تونسي
خبزة مقلية محشية تونة، بطاطا وزيتون مع هريسة.
12.00 د.ت.لبلابي دار المدينة
حمص، خبز، كمون، زيت زيتون وهريسة بلمسة بيتية.
18.00 د.ت.عجة مرقاز
عجة حارة بالطماطم والفلفل والمرقاز تتقدّم سخونة.
حلو وقهوة
ختمة حلوة مع شاي وقهوة على الأصول
11.00 د.ت.عصيدة الزقوقو
كريمة الزقوقو مزينة بالمكسرات والقشطة.
7.00 د.ت.بمبالوني بالسكر
دونات تونسية خفيفة ومقلية طازجة.
9.00 د.ت.مقروض القيروان
مقروض سميد محشي تمر ومغطّى بالعسل.
6.00 د.ت.شاي أخضر بالصنوبر
كاس شاي تونسي مع صنوبر ونعناع في ختمة لذيذة.
مقبلات وسلايط
مقبلات تفتح النفس من أول لقمة
8.00 د.ت.بريك بالتونة والبيض
ورقة ملسوقة مقرمشة بحشوة تونة وبيض سائل.
13.00 د.ت.كفتاجي سخون
خضرة مقلية مفرومة مع بيض وهريسة على الطريقة التونسية.
14.00 د.ت.سلاطة مشوية بالتن
فلفل وطماطم مشويين مع تونة وثوم وزيت زيتون.
10.00 د.ت.سلاطة يومية خضراء
سلاطة خفيفة بأوراق طازجة وخضرة موسمية.
طواجن وأطباق الدار
أطباق مطبوخة على المهل وبنفس دارية
28.00 د.ت.كسكسي بالعلوش
كسكسي تونسي مفوّر مع لحم علوش وخضرة ومرق أحمر.
24.00 د.ت.كمونية بالعلوش
لحم متبّل بالكمون ومطبوخ بمرق مركز وحار خفيف.
26.00 د.ت.ملوخية الدار
ملوخية تونسية مطبوخة على نار هادئة مع لحم بقري.
19.00 د.ت.طاجين ملسوقة
طاجين تونسي بالبيض والدجاج والجبن بقوام متماسك.